毎年この時期に、普段とは違う雰囲気の食事をという趣旨の元、今回は「手作り弁当の日」と名付けて、各ユニットにてエルダーさんと一緒に弁当作りを行いました。
ランチプレートにエルダーさんと一緒に盛り付けを行います。
けやき荘特製の手作り弁当の完成です。
《メニュー》
◎ランチプレート
・おにぎり(白・ゆかり)
・鮭の塩焼き
・卵焼き
・竹輪、天ぷらの煮物、かまぼこ
・牛肉の炒め物
・高菜漬け
◎お椀
・すまし汁
◎デザート
・フルーツコンポート
普段の食事とは、また違った弁当スタイルに「たまにはよかね」と笑顔で食されているエルダーさんの姿が印象的でした。