おせち料理　　（R5/1/1　食事サービス）

明けましておめでとうございます。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

1月1日（土）昼食に “おせち”をお出ししました。

≪メニュー≫

＊赤飯

＊数の子、紅白なます、黒豆、紅白和え

＊栗きんとん

＊紅白そうめんの澄まし汁

＊鰤の幽庵焼き

＊伊達巻

＊和風ミートローフ

＊野菜の炊き合わせ

＊サーモンのマリネ

＊りんごの赤ワインゼリー

 新年を彩る“おせち”を一つ一つ心を込めて作りました。

エルダーさんも「うわぁ～凄か～」と笑顔でおせちを食べられており、

いつもより箸が進んでいる様子でした。