この寒い時期恒例の焼き芋会を行いました。特製の釜戸で沢山の芋を吊るして焼き上げました。
出来立ての芋を手に皆さん喜ばれている様子でした。
先ずは「串打ち」という芋を吊るし金に通す作業をエルダーさんと職員と
一緒に行いました。手慣れない作業に苦戦しましたが、楽しみながら行い
ました。
特製釜で焼いている様子です。とても良い香りが拡がっていました。
出来立ての温かい芋を手にすると皆さん喜ばれていました。
良い香りや温かさだけではなく、味も甘く出来上がっており、皆さん
あっという間に完食されていました。
