焼き芋会 (R6/11/19 ホーム)

2024.11.19

少しずつ寒くなる中、毎年恒例の焼き芋会を行いました。

先ずは「串打ち」という芋を吊るし金に通す作業をエルダーさんと職員と一緒に行いました。

さつま芋は串が通りやすいよう、予め厨房で蒸して柔らかくしたものをエルダーさんに串打ちして頂きます。

 

 

特製の窯で沢山の芋を吊るして焼き上げました。とても良い香りが拡がり、

様子を見に来られた皆さんも笑顔になられていました。

 

 

焼き立ての芋は良い香りや温かさもさることながら、味も甘く

出来上がっており、皆さんあっという間に完食されていました。

 

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