弁当の日(R6/5/13 食事サービス)

2024.05.13

513日(月)に、けやき荘本館で手「作り弁当メニュー」をお出ししました。

昨年は、ほっともっとの弁当を注文しエルダーさんに提供しましたが、今年は毎年この時期に南館で提供している、けやき荘手作りの弁当メニューを本館でもお出ししました。

<メニュー>

*おにぎり、ゆかりおにぎり

*澄まし汁

*鮭の塩焼き 卵焼き

*竹輪と天ぷらの煮物

*牛肉の炒め物

*高菜漬け

*フルーツコンポート

卵焼きは、荘長と食事サービス職員で11つ焼き上げました。

厨房で調理したものを、各ユニットでエルダーさんと一緒にランチプレートに盛り付けました。

普段のお膳ではなく、ランチプレートでの提供ということもあり、興味津々の様子でランチプレートを覗き込まれていました。

品数も多く、彩りも良く、「美味しそうね~」「どれから食べようか」と笑顔で食事を楽しまれている様子でした。

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