ラーメン会(R5/11/7、10)

2023.11.10

◎ラーメン会(R5/11/7・11/10 : デイサービス・お多福)

11月は毎年昼食にラーメン会を行っています。

デイサービスとお多福では、2日間に分けて「醤油ラーメン」

を皆さんに食べて頂きました。

 

11/7(火)のメニュー

・醤油ラーメン

・おにぎり

・高菜漬け

・フルーツゼリー

 

11/10(金)のメニュー

・醤油ラーメン

・おにぎり

・しば漬け

・甘夏ゼリー

 

醤油ラーメンの具材は、

・チャーシュー

・ほうれん草

・なると

でした。

 

 

チャーシューは、けやき荘の食事サービスお手製です。

トロットロに 柔らかく出来ました!

 

【デイサービス】

デイホールで、利用者の方から見える所で麺を茹で

盛り付けを行いました。

見事な湯切りに「本格的ね」との声が聞かれました。

 

 

 

【お多福】

リビング併設のキッチンにて、麺を茹でて盛り付けを行いました。

 

 

 

 

【デイサービスの食事風景】

 

 

「美味しい」とスープまで全部飲み干す方もおられるぐらい好評でした。

 

 

【お多福の食事風景】

 

 

「醤油ラーメンは久しぶりね」「美味しかよ~」と好評でした。

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